המרעננת הרשמית של הקיץ

המרעננת הרשמית של הקיץ!

אז מה מלקטים בקיץ?….

אני קוראת לה:

המרעננת הרשמית של הקיץ!

רגלת הגינה.
אני רואה אותה בערוגות הציבוריות המייפות את הרחובות, צמודה לטפטפת ההשקיה. שם היא גדלה לבד, מכריזה עצמה כירק הקיץ המרענן.
אני מוציאה אותה, כמובן עם השורש (לוקחת אתי לצעידה כף או סכין חד פעמית שתעזור לי במלאכה), ומעבירה אותה לאדנית בביתי.

אפשר גם ליחר ממספר גבעולים.
מה שנחשב כעשב שוטה מבחינת גנן המועצה, נחשבת כאחת מעשבי הסלט המרעננים והבריאים לקיץ.
היא בשרנית, פרחיה צהובים קטנים וכשתשטפו אותה תראו במים מלא מלא זרעים שחורים קטנטנים (שפעו המים לגינה כדי שתגדל ותצמח אצלכם שנה הבאה).
בינתיים חפשו אותה בערוגות הרחוב אצלכם וצאו ללקט אותה.

למה לאכול אותה?
זה בחינם
ללא חומרי הדברה
היא מלאה ברזל
היא טובה לעור
היא טובה למערכת העיכול.

לכו על זה!!!

ג'קלינה ליקוטינה – סיורי ליקוט ובישול מהטבע, להכרת צמחי בר והשימוש בהם.

תוכלו להזמין כקבוצה ליום כיף בטבע, כמתנה לחברה או משפחה.

להזמנת סיורי ליקוט ניתן ליצור קשר

050-6823131 ג'קלין לייבה